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Pascal et Isabelle MONTAUT

  Château Les Jonqueyres  
   
  33390 - SAINT PAUL

Tél. : 05 57 42 34 88
Fax : 05 57 42 93 80
 
décoration
 
 

2006 : 30 ans de millésimes

1977 : Il neige à Pâques, c'est très beau : 10 hectolitres/ hectare.
1978 : 12 hectolitres / hectare.
1979 : Enfin, on remplit les cuves !
1980 : Première mise en bouteille au château (on oublie).
1981 : C'est mieux.
1982 : Le château LES JONQUEYRES, dans sa conception actuelle, naît avec ce très grand millésime.

1983 : Gagne un concours Gault - Millau à Bruxelles.
1984 : Coulure importante. 9 hectolitres / hectare. A oublier.
1985 : Deuxième, après 1975 - ma première vinification de stagiaire - de l'étonnante série des millésimes en "5".

1986 : Plus cabernet que merlot mais très bien.
1987 : Passe inaperçu après les deux précédents et surtout avant les trois suivants. Pourtant beaucoup de plaisir sur 6-7 ans de garde.

1988 : Premier des trois "glorieuses". Classique. S'est fermé trois ans.
1989 : Un monstre.
1990 : Plus qu'un monstre. Naissance du clos ALPHONSE DUBREUIL.
1991 : Très belle année. Surtout à la fin…
1992 : Médaille d'or à Paris. Bôf !
1993 : Fin et délicat. Floral. Doit être bu.
1994 : Peu de vin. Tanique, costaud.
1995 : Excellents merlots. Très plaisant maintenant.
1996 : Très beaux vins en cabernets. Les merlots ne sont pas en reste.
1997 : Sauvé par l'été indien. Plaisir garanti.
1998 : Classicisme bordelais. Cassis, tanins fermes - Excellent aujourd'hui.
1999 : Les vendanges vertes ont contribué à l'élaboration d'un vin suave et très plaisant.
2000 : Suavité des tanins, séveux, puissance, tout y est. Très Grand.
2001 : Comme 2000, un cran en dessous. Grand. Naissance d'IF DES JONQUEYRES.
2002 : Concentré. Tanins fermes mais élégants. Très bien à table.
2003 : Vendanges précoces. Vin riche. Solaire. Grand vin.
2004 : Beau vin classique. Longue et lente maturation du raisin. Futur grand.
2005 : Quatrième de la fameuse série. Très beau vin à la naissance, monte actuellement en puissance.

2006 : …………(à suivre).



 
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